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オランダWorldより / 物語

オランダ料理の探求

オランダ料理は、パン、乳製品、魚介類、野菜を中心とした食事と、地域のベーキング、そして移住によって形作られた料理を組み合わせています。 単一の全国メニューを期待するのではなく、まずこれらの対照から始めてください。

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訪れる理由

ゴーダやエダムを使用したパンランチは、小さなインドネシア料理のリジスタフェルとは異なる食の物語を語ります。 地域の選択肢はさらに広がります:フリースラントはダークライ麦パンがあり、リンブルフはヴラアイと結びついています。 これらは、日常の定番料理からシェアした食事、地元のベーキングに至るまで、オランダ料理を探求する独自の方法です。

Worldの原文と翻訳をそのまま掲載しています。実用情報には更新が必要な場合があります。

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