为什么值得去
Multatuli的Max Havelaar对殖民虐待提供了一个关键的入口,而莱顿的印度尼西亚研究传统展示了学术是如何与帝国交织在一起的。 食物又增加了一层:rijsttafel作为殖民时期的饭菜发展起来,印度尼西亚菜肴与那些生活与荷兰和前荷属东印度群岛相连的人一起旅行。
完整故事
荷兰东印度公司十七世纪的活动是更长的殖民扩张历史的一部分。 亚洲贸易垄断帮助荷兰城市创造了财富,而被称为荷属东印度群岛的领土后来成为现代印度尼西亚。 只把这些联系看成是貿易,忽略了殖民统治的剥削和不平等的权力。 书籍提供了进入历史的不同方式。 Multatuli的Max Havelaar发表在 1860上,批评了对殖民统治下人民的虐待。 Louis Couperus借鉴了《隐藏的力量》中的殖民背景。 兩者都有助於將印度尼西亞的聯絡置於荷蘭文學文化中,而不是將它們視為遙遠的海外情節。 印度尼西亚革命期间和之后的移民将许多欧洲和印度尼西亚血统的印度人带到了荷兰。 “Indische Nederlanders”一词反映了这段特殊的历史。 美食传统,包括toko商店、沙爹和nasi goreng,属于这个人类故事以及帝国的历史。 Rijsttafel,一种精心制作的小菜肴,具有自己的殖民起源。