訪れる理由
ソーセージストップは、ニュルンベルクの伝統を直接味わう方法です。 ニュルンベルガー・ブラトヴュルステは、周辺地域で紹介されている大型のフランコニアソーセージよりも小さく、より強く味付けされています。 ロールに入ったソーセージが欲しいときは、Drei im Wegglaを探してください。または、ザワークラウトやポテトサラダのプレートをお召し上がりください。
詳しい物語
ニュルンベルクのブラトヴュルステは、ニュルンベルク周辺で見られる大きなフランコニアのソーセージに比べて、特に小さいです。 プレートは通常、複数を保持し、ロールは小さなクラスターを運びます。 調味料は区別の別の部分です。 Nürnberger Rostbratwürsteという名称は欧州連合で保護されているため、都市で販売されているグリルソーセージではなく、特定の地域産品を指すものです。 手軽な一口として、Drei im Weggla はロールに入ったソーセージ3本を意味します。 旧市街を横断する際に、スタンドで認識できる便利なフレーズです。 座席式の食事では、さまざまな付け合わせが提供され、一般的にはザワークラウトやポテトサラダが用いられます。 サウレ・ジップフェルは別の調理法です:ソーセージは酢と玉ねぎのブロスで調理され、ホースラディッシュとパンが添えられることがあります。 準備が選択を面白くします。 散歩中にグリルした手持ちバージョンと、地元の料理を比較できるゆっくりしたプレートのどちらにするか決めてください。 レストラン名やメニューは変更される可能性がありますので、料理名を参考にして選択してください。
役立つ情報
- ロールにしたソーセージのストリートフードの提供をご希望の場合は、Drei im Wegglaにお尋ねください。
- 座って食べる食事として、酢と玉ねぎのブロスで調理されたサウレ・ジップフェルのローストソーセージを比較してください。
- ローカルタイプを試すことが重要であれば、ニュルンベルガー・ブラトヴュルステのメニューをご確認ください。