Зачем идти
Планируйте питание вокруг того, что вы хотите: пекарня, киоск с едой или ресторан подходит для быстрого перерыва, в то время как бистро или ресторан дает время для традиционного блюда. Сравните меню и обстановку вблизи оживленных достопримечательностей. Этот подход помогает подобрать прием пищи к ежедневному темпу, независимо от того, нужно ли вам что-то портативное между визитами или вы хотите сделать обед или ужин частью плана.
Полная история
Словарь французской еды помогает отличить быстрый кусочек от последовательности блюд. Традиционный petit déjeuner может быть сосредоточен на tartines: ломтики хлеба с маслом, медом или вареньем, в сопровождении кофе или чая. Бриошь и виеннуазе добавляют сладкие альтернативы. Простой обед может быть сэндвичем из пекарни, за которым следует десерт, в то время как более длительный прием пищи дает каждому блюду свое место. В меню ужина блюдо означает начальное блюдо, за которым следует блюдо. Сыр или десерт могут завершить трапезу, иногда с салатом между блюдами. Хлеб, вино и минеральная вода являются привычным аккомпанементом. Напитки также имеют свою собственную лексику: аперитив предшествует еде, а за ней следует дижестив. Эти термины описывают структуру французской кухни, не требуя, чтобы каждое блюдо в Париже было длительным ресторанным событием.