Зачем идти
Кафе предлагают медленный, выходя на улицу, чтобы познакомиться с ежедневным Парижем. Они варьируются от мест встреч по соседству до исторических названий, таких как Café Procope, Café de la Paix и Café de Flore, и стол может быть более полезным для наблюдения за районом, чем для спешного напитка.
Полная история
Парижские кафе были частью социальной и кулинарной жизни города с 17 века. Они работают как места встреч, соседские центры и места, где можно посидеть за разговором или посмотреть на тротуар. Эта роль объясняет, почему они отличаются от современной кофейни: в типичном кафе может быть кухня, бар и винная карта, а также кофе. Словарь напитков также несет в себе традицию. Большой крем - это кофе с молоком, эспрессо - маленький черный кофе, а пастис - это спирт со вкусом аниса. Café Procope on rue de l'Ancienne Comédie связано с долгой историей парижского кафе, в то время как Café de la Paix выходит на Оперу, а Café de Flore принадлежит Сен-Жермен-де-Пре. Ценность любого кафе часто заключается в его связи с его улицей, а не только в известном названии.
Полезно знать
- Используйте кафе, когда хотите сделать паузу с видом на уличную жизнь, а не просто кофе на вынос.
- Читайте меню как полное предложение еды и напитков; во многих кафе подают еду, а также кофе.
- На занятом адресе выберите стол для обстановки и дайте время, чтобы остаться, а не рассматривать его как быструю остановку.