Зачем идти
Самые полезные впечатления от еды в Порту часто являются обычными повседневными местами, а не фиксированным списком ресторанов. Пекарни и пастелярии предлагают хлеб, выпечку, кофе и бутерброды, в то время как бакальау появляется во многих традиционных блюдах. По всему Дору Гайя добавляет исторический контекст для хранения и торговли портвейном.
Полная история
Для повседневной еды ищите падарию или пастельарию, а не полагайтесь только на кафе на берегу реки. Эти соседские пекарни обычно сочетают в себе прилавок с хлебом и выпечкой с кофе и простыми сэндвичами, что делает их полезными для завтрака или быстрой паузы между достопримечательностями. Bacalhau, соленая треска, является прочной частью португальской кухни и проявляется во многих формах; bacalhau com natas - это одно из знакомых запеченных блюд. Кофе обычно заказывают в виде небольшого черного эспрессо, хотя молочный кофе и тосты также распространены на прилавках кафе. Для портвейна полезное географическое различие по всему Дору: вино поступает из долины Дору, в то время как Вила-Нова-де-Гайя стала местом для хранения и доставки. Это делает пересечение реки значимым даже без официальной дегустации.