Зачем идти
Меню или название праздника становится более полезным, когда вы узнаете традицию, стоящую за ним. Щи, уха и окрошка описывают разные супы; Масленица и православное Рождество относятся к сезонному календарю, который не просто следует западным рождественским и новогодним обычаям.
Полная история
Ржаная, пшеничная, ячменная и просо - это хлеб, блины и хлопья в русской кухне. Рыба, грибы, ягоды и мед повторяются вместе с птицей и мясом. Щи - это капустный суп, уха - рыбный суп, а окрошка - холодный суп; сметана, или сметана, сопровождает супы и салаты. Пельмени - это пельмени, а блины - блины. Эти различия делают меню легче читать, чем единое представление о «русском Еда». Баня - это горячая паровая ванна и непреходя социальная традиция. В праздничном календаре есть свои акцентные моменты. Новый год приносит украшенные елки, подарки и Дед Мороз, или Дед Мороз. Русский Православное Рождество выпадает на 7 январь, что отражает использование церковью юлианского календаря. Масленица Предшествует Великому посту, в то время как День космонавтики 12 апреля отмечает первый космический полет Юрия Гагарина.