为什么值得去
当你认识到菜单或节日名称背后的传统时,它变得更加有用。 Shchi、ukha和okroshka描述了不同的汤;Maslenitsa和东正教圣诞节属于季节性日历,不仅仅遵循西方的圣诞节和新年习俗。
完整故事
黑麦、小麦、大麦和小米是俄罗斯烹饪中面包、煎饼和谷物的基础。 鱼、蘑菇、浆果和蜂蜜与家禽和肉类一起重复。 Shchi是卷心菜汤,ukha是鱼汤,okroshka是冷汤;smetana,或酸奶油,搭配汤和沙拉。 Pelmeni是饺子,而blini是煎饼。 这些区别使菜单比“俄罗斯”的单一想法更容易阅读 食物”。 澡堂是一个热蒸汽浴,也是一个持久的社会传统。 节日日历有自己的重点。 新年带来了装饰的树木、礼物和Ded Moroz,或Frost神父。 俄语 东正教的圣诞节在 7一月,反映了教会使用儒略历。 马斯列日塔 在大四旬期之前,而 12四月的航天日是为了纪念尤里·加加林的首次载人航天飞行。