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Do World regional / Histórias
Assentamentos, Agricultura e Vinho de Santorini
A Santorini moderna é moldada pela escassa água, solo vulcânico, agricultura e turismo. Suas aldeias e comida local oferecem um contraponto útil para as vistas da caldeira.
Santorini / Seu próximo passo
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Olhe além da borda do penhasco para ver como as pessoas usaram uma ilha vulcânica seca. Tomates pequenos, favas feitas de uma leguminosa local e uvas, incluindo Assyrtiko, estão ligados às suas condições de cultivo. O terremoto 1956 danificou as aldeias do norte, enquanto mais tarde o turismo remodelou o assentamento e o trabalho em toda a ilha.
O que observar
A fava de Santorini é feita a partir de uma leguminosa local, não da ervilha dividida usual.
Assyrtiko é uma uva central na tradição do vinho da ilha.
O 1956 terremoto danificou assentamentos no norte de Santorini.
Galeria de fotos 2
Conteúdo e traduções originais do World. Informações práticas podem precisar de atualização.
Santorini / Tours & Travel
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