Por qué ir
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La historia completa
La migración y la geografía del vecindario explican la cultura alimentaria de la ciudad mejor que un directorio de restaurantes rótico. No es común dejar bolsos en el suelo; la superstición local dice que su dinero puede desaparecer (especialmente en bares al aire libre). Los camareros pueden incluso ofrecerle una silla extra para que deje sus pertenencias mientras come. Si quieres un bocadillo para disfrutar con tu cerveza y no sabes qué pedir en un bar brasileño, busca Mandioca (portugués para yuca o raíz de yuca) en el menú. Lo más probable es que lo tengan, frito y espolvoreado con sal (¡gran alternativa a las patatas fritas!), o cocido y sazonado con mantequilla derretida. Otros grandes bocadillos son los Pastéizinhos (literalmente "pequeños pastéis, pasteles finos, fritos y crujientes con sal), o "Bolinhos de carne-seca" (una porción de deliciosos rollos de "carne seca" fritos). Si estás a la altura de una opción más conservadora, las patatas fritas se escriben batata frita en portugués brasileño.