Зачем идти
Бурек с питьевым йогуртом делает простое хлебобулочное блюдо, в то время как аджвар и каджмак представляют два отличительных аккомпанемента: спред с жареным перцем и богатый молочный спред. В Белграде кофе и сладости предлагают еще один вид остановки, а кофе и пирожные в турецком стиле составляют часть городской культуры кафе.
На что обратить внимание
- Roštilj означает мясо на гриле; ćevapi - это небольшие кусочки мясного фарша, а pljeskavica - это котлета.
- Pečenje - это жареная свинина или баранина, предлагающая другое приготовление, чем на гриле.
- Pasulj - это блюдо из бобов, часто приготовленное с луком и паприкой.
Полезно знать
- Для утренней выпечки ищите бурек с начинкой, такой как сыр, мясо или шпинат.
- В пихаке просмотрите свежие фрукты и овощи, чтобы собрать закуски на основе продуктов.
- Для блюда без мяса спрашивайте об ингредиентах, а не полагайтесь на название овощного или бобового блюда.