Perché andare
Guarda oltre le bancarelle di souvenir per riso, pesce essiccato, salsicce di maiale, frutta e verdura. Prahok, una pasta di pesce fermentata, è uno degli ingredienti più distintivi da riconoscere. Il mercato funge anche da punto di riferimento facile quando si esplorano le strade più antiche vicino al fiume Siem Reap.
Cosa osservare
- Le bancarelle di cibo vendono riso, pesce essiccato, salsicce di maiale, frutta e verdura.
- Prahok, una pasta di pesce fermentata, appare tra gli ingredienti cambogiani.
- Le bancarelle di souvenir condividono il mercato con il commercio alimentare.
Da sapere
- Passeggia per le sezioni alimentari e le bancarelle di souvenir per vedere i diversi ruoli del mercato.
- Combina il mercato con una breve esplorazione delle strade più antiche vicine e della zona del fiume.