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Del World de Siena / Información práctica
Comida sienesa para buscar
Para probar Siena, busque más allá de una lista de restaurantes tres especialidades duraderas: pici para una comida y panforte o ricciarelli para algo dulce.
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Los pici son fideos gruesos que vale la pena buscar cuando quieres un plato de pasta local. Panforte es un pastel denso hecho de miel, nueces, fruta confitada y especias; ricciarelli son pequeños pasteles de pasta de almendras. Conocer estos nombres hace que sea más fácil navegar por un menú o un mostrador de panadería sin depender de un negocio, precio u hora de apertura en particular.
Conviene saber
Busque pici al elegir una comida sentada en Siena.
Compare la textura densa y especiada de frutas y nueces del panforte con el carácter de almendra suave de ricciarelli.
Consulte los ingredientes con el vendedor si las restricciones dietéticas importan; las recetas varían.
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Siena / Tours & Travel
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