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Du World de Slovénie / Infos pratiques
Lecture des menus en Slovénie
Les menus slovènes réunissent des influences alpines, italiennes, hongroises et balkanes. Quelques conditions de nourriture et de boisson vous aident à distinguer les plats traditionnels, les aliments de base familiers et le café que vous souhaitez commander.
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Cherchez ajdovi žganci pour un plat de sarrasin, ou žlikrofi pour des boulettes de pommes de terre associées à Idrija. Štruklji peut avoir des garnitures sucrées, de viande ou de légumes, donc le nom seul n'identifie pas le contenu. Le Kraški pršut est un jambon séché à l'air; le potica est un gâteau roulé à base de noix ou d'autres garnitures.
À voir sur place
Kava signifie généralement expresso; kava z mlekom est du café avec du lait.
Kava s smetano est du café avec de la crème fouettée; čaj signifie thé.
Sur les menus, rib signifie poisson, testenine signifie pâtes et rižota signifie risotto.
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Slovénie / Tours & Travel
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