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Del World de Tailandia / Historias
Fideos y sopas tailandesas picantes
Los fideos Phat khi mao, el ñame tom y el tom saep al estilo de Isan ofrecen tres formas distintas en los platos tailandeses. Espere diferentes usos de chile, hierbas y agridez en lugar de un sabor picante estándar.
Por qué ir
Pide phat khi mao para fideos salteados con chile y albahaca sagrada. Tom yam es una sopa picante cuyo nombre puede especificar camarones, mariscos o pollo; tom saep es una sopa picante del noreste. Los nombres te ayudan a elegir un plato por preparación e ingrediente principal en lugar de confiar en una amplia etiqueta de menú en inglés.
En qué fijarte
Phat khi mao combina fideos salteados, chile y albahaca santa.
Tom yam puede ser nombrado por camarones, mariscos mixtos o pollo.
Tom saep es una sopa picante asociada con el noreste de Tailandia.
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