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Del World de Tailandia / Historias
Dulces tailandeses para buscar
Pandan, leche de coco y frutas en conserva dan a los dulces tailandeses varias texturas diferentes. Compare el khanom chan en capas, el lot chong de estilo frío en leche de coco y el mango en conserva masticable vendido en hojas o rollos.
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Khanom chan apila capas de harina de arroz con sabor a pandan con leche de coco. Lot Chong Nam Kathi utiliza hebras de harina de arroz pandan en la leche de coco, mientras que mamuang kuan convierte el mango conservado en dulces finos. Estos ejemplos hacen que un mostrador de postres sea más fácil de leer y ofrecen una opción entre dulces en capas, con cuchara y a base de frutas.
En qué fijarte
Khanom chan tiene capas con aroma a pandan hechas con harina de arroz y leche de coco.
Lot Chong Nam Kathi sirve hebras de harina de arroz pandan en leche de coco.
Mamuang kuan es mango conservado formado en hojas planas o rollos.
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