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Du World de Thaïlande / Récits
Nouilles et soupes thaïlandaises aides-douces
Les nouilles Phat khi mao, tom yam et tom saep de style Isan offrent trois façons distinctes d'entrer dans les plats thaïlandais. Attendez-vous à différentes utilisations du piment, des herbes et de l'acidité plutôt qu'une saveur épicée standard.
Pourquoi y aller
Commandez du phat khi mao pour des nouilles sautées au piment et au basilic sacré. Tom yam est une soupe aigre-aide dont le nom peut spécifier des crevettes, des fruits de mer ou du poulet; tom saep est une soupe aigre-aide du nord-est. Les noms vous aident à choisir un plat par préparation et par ingrédient principal au lieu de vous fier à une large étiquette de menu anglais.
À voir sur place
Phat khi mao combine des nouilles sautées, du piment et du basilic sacré.
Tom yam peut être nommé pour les crevettes, les fruits de mer mélangés ou le poulet.
Tom saep est une soupe aide-douce associée au nord-est de la Thaïlande.
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Contenus et traductions d’origine du World. Les informations pratiques peuvent nécessiter une mise à jour.
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