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Du World de Thaïlande / Récits

Sato, la boisson de riz gluant d'Isan

Sato est une boisson traditionnelle au riz gluant fermenté du nord-est de la Thaïlande. Sa base de riz en fait un choix différent de la bière à base d'orge ou du vin à base de raisins.

Sato, la boisson de riz gluant d'Isan

Pourquoi y aller

En Isan, le sato est associé au riz gluant et est souvent décrit comme du vin de riz. La source nomme également lao hai pour une version connexe conservée dans de petits bocaux en terre. Ces noms vous aident à reconnaître une boisson régionale et à comprendre sa base de céréales avant de décider de l'essayer.

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Thaïlande / Tours & Travel

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