Warum hin
Der Küchenführer verbindet Gaziantep mit Kebabs, Meze und Süßigkeiten wie Baklava, şöbiyet, Kadayıf und Künefe. Probieren Sie mehrere Formen aus, anstatt die Stadt als Zwischenstopp mit einem Gericht zu behandeln. Seine längere Geschichte ist im Namen Gaziantep präsent, der an den Widerstand während des türkischen Unabhängigkeitskrieges erinnert.
Worauf achten
- Antep bleibt ein informeller Name für Gaziantep.
- Die Stadt wird mit Kebabs, Meze und Süßigkeiten auf Teigbasis in Verbindung gebracht.
- Der Name Gaziantep erinnert an den Widerstand während des türkischen Unabhängigkeitskrieges.
Gut zu wissen
- Lassen Sie Platz für eine herzhafte Mahlzeit und einen Gebäckvergleich, anstatt nur ein typisches Gericht zu wählen.