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Del World de Turquía / Áreas
Adana
Adana se encuentra en el río Seyhan en Çukurova, la fértil llanura sureña hacia el interior del Mediterráneo, y da su nombre a un kebap distintivo.
Por qué ir
Venga a Adana para conectar el entorno del sur de Anatolia de la ciudad con su comida. La llanura de Seyhan y Çukurova da una clara sensación de lugar, mientras que el kebab de Adana ofrece una comparación útil con la versión más suave y gruesa de Urfa mencionada en otra parte de la guía de cocina.
En qué fijarte
El río Seyhan atraviesa Adana.
Çukurova es una llanura amplia y fértil en el sur de Turquía.
El kebab Adana se distingue del kebap Urfa por su brocheta más delgada y su pimiento más picante.
Conviene saber
Utilice la orilla del río y una comida regional como la introducción más sencilla a la ciudad.
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Turquía / Tours & Travel
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