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Del World de Turquía / Información práctica
Comer en Turquía
La comida turca es más fácil de navegar cuando sabes lo que hace cada tipo de restaurante. Un kebapçı, un restaurante de estilo casero y un restaurante de pescado ofrecen comidas bastante diferentes.
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Los menús de Kebapçı se centran en la carne a la parrilla, mientras que un dönerci es útil para una comida rápida de döner. Los lugares de estilo casero a menudo muestran platos preparados, lo que hace que las opciones de verduras y aceite de oliva sean más fáciles de detectar. Alrededor del Egeo, las verduras y el aceite de oliva son prominentes; una comida de pescado puede comenzar con varios platos de meze.
Conviene saber
Mira los platos que se muestran en un restaurante casero antes de pedir.
Pregunta qué hay en un plato de verduras si evitas la carne; los nombres por sí solos pueden no contar toda la historia.
Pide un dürüm cuando quieras un kebab envuelto en lugar de uno plateado.
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Turquía / Tours & Travel
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