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Du World de Turquie / Récits
Que boire en Turquie
Le thé, le café turc, l'ayran et les boissons de saison offrent une introduction rapide à la culture alimentaire quotidienne. Connaître quelques noms facilite les choix de cafés et de repas.
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Çay est du thé, tandis que le café turc arrive dans une petite tasse avec du marc qui se dépose au fond. Ayran est une boisson au yaourt salée qui convient à un repas. Par temps plus frais, recherchez un boza épais ou un salep chaud garni de cannelle. Rakı est un spiritueux aromatisé à l'anis généralement dilué avec de l'eau.
Bon à savoir
Commandez du café turc sade sans sucre, orta şekerli pour certains, ou şekerli pour une tasse plus sucrée.
Laissez le marc de café se déposer et laissez la dernière gorgée dans la tasse.
Demandez du gazoz si vous voulez dire une boisson gazeuse gazeuse; le soda peut signifier de l'eau minérale.
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Turquie / Tours & Travel
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