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Dal World di Turchia / Informazioni pratiche

Mangiare in Turchia

Il cibo turco è più facile da navigare quando sai cosa fa ogni tipo di ristorante. Un kebapçı, un ristorante in stile casalingo e un ristorante di pesce offrono pasti molto diversi.

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Perché andare

I menu Kebapçı si concentrano sulla carne alla griglia, mentre un dönerci è utile per un pasto veloce. I luoghi in stile casalingo mostrano spesso piatti preparati, rendendo più facili da individuare le opzioni di verdure e olio d'oliva. Intorno all'Egeo, le verdure e l'olio d'oliva sono in primo piano; un pasto di pesce può iniziare con diversi piatti di meze.

Da sapere

  • Guarda i piatti esposti in un ristorante in stile casalingo prima di ordinare.
  • Chiedi cosa c'è in un piatto di verdure se eviti la carne; i nomi da soli potrebbero non raccontare tutta la storia.
  • Ordina un dürüm quando vuoi un kebab avvolto piuttosto che uno piatto.

Contenuti e traduzioni originali del World. Le informazioni pratiche potrebbero richiedere aggiornamenti.

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