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トルコWorldより / 旅行の基本情報

トルコで食事をする

トルコ料理は、各飲食店が何をしているかを把握すれば、より簡単にナビゲートできます。 Kebapçı、家庭的なレストラン、そして魚料理店は、かなり異なる食事を提供しています。

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訪れる理由

Kebapçıメニューはグリルした肉に重点を置き、dönerciは手軽なdöner食に便利です。 家庭的な店では、しばしば調理済みの料理が展示され、野菜やオリーブオイルの選択肢が見つけやすくなります。 エーゲ海周辺では、野菜とオリーブオイルが顕著に使用されており、魚料理は複数のメゼプレートから始まることがあります。

役立つ情報

  • ご注文の前に、家庭料理店で展示されている料理をご覧ください。
  • 肉を避ける場合は、野菜料理に何が入っているか尋ねてください;名前だけでは全体像を語らないかもしれません。
  • ラップされたケバブをご希望の場合は、皿に盛り付けたケバブではなく、デュリュムをご注文ください。

Worldの原文と翻訳をそのまま掲載しています。実用情報には更新が必要な場合があります。

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