Por que ir
O guia de culinária liga Gaziantep com kebabs, meze e doces como baklava, şöbiyet, kadayıf e künefe. Experimente várias formas em vez de tratar a cidade como uma parada de prato único. Sua história mais longa está presente no nome Gaziantep, que comemora a resistência durante a Guerra da Independência da Turquia.
O que observar
- Antep continua sendo um nome informal para Gaziantep.
- A cidade está associada a kebabs, meze e doces à base de massa.
- O nome Gaziantep comemora a resistência durante a Guerra da Independência da Turquia.
Bom saber
- Deixe espaço para uma refeição saborosa e uma comparação de pastelaria, em vez de escolher apenas um prato exclusivo.