Зачем идти
Приезжайте в Адану, чтобы соединить южную анатолийскую обстановку города с его едой. Равнина Сейхан и Чукурова дает четкое ощущение места, в то время как кебаб Адана предлагает полезное сравнение с более мягкой, более толстой версией Урфа, названной в другом месте в кулинарном путеводите.
На что обратить внимание
- Река Сейхан протекает через Адану.
- Чукурова - это широкая, плодородная равнина на юге Турции.
- Кебаб Адана отличается от кебапа Урфа более тонким шампуром и более острым перцем.
Полезно знать
- Используйте берег реки и региональную еду в качестве простого знакомства с городом.