为什么值得去
知道一些餐名会让简单的饮食选择变得更容易。 如果你想要西红柿和辣椒鸡蛋,请寻找menemen,或者家庭式熟食的esnaf lokantası。 在炎热的天气里,冷橄榄油蔬菜可以做出比烤肉串更清淡的饭菜。
完整故事
早餐可以带奶酪、橄榄、鸡蛋、西红柿、黄瓜、果酱、蜂蜜和kaymak,一种浓郁的乳制品奶油,配上茶。 Menemen将鸡蛋与西红柿和青椒结合在一起。 Sucuk,一种香料香肠,可能与鸡蛋一起出现,而simit、börek和poğaça为更快的早餐提供了不同的烘焙选择。 在午餐或晚餐时,家常菜可能从汤开始,然后是蔬菜或豆类和米饭或bulgur pilav。 Cacık,一道凉爽的酸奶和黄瓜菜,可以配上盘子。 在夏天,用橄榄油煮的蔬菜通常是冷的,酸奶或番茄酱配上炸茄子和辣椒。 当寻找熟食而不是零食时,An esnaf lokantası是一个有用的名字。 Döner、köfte、börek和gözleme也属于日常快餐,每一种都提供不同种类的饭菜。