Warum hin
Dieser Leitfaden hilft Ihnen, nach Trauben und Ort zu wählen, anstatt nur Prestige zu beschriften. Vergleichen Sie einen Sangiovese-roten Rotwein aus Chianti mit Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano, dann suchen Sie nach Vernaccia di San Gimignano für einen Weißwein und Vin Santo für eine süße Weintradition.
Die ganze Geschichte
Wein bietet eine der klarsten Möglichkeiten, die Toskana als eine Gruppe unterschiedlicher Gebiete zu sehen. Sangiovese ist zentral für Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, aber diese Namen weisen auf verschiedene Gebiete und Ansätze hin. Rosso di Montalcino liefert einen weiteren Montalcino-Ausdruck, der im Allgemeinen jünger als Brunello freigesetzt wird. Weißwein hat auch einen starken lokalen Marker: Vernaccia di San Gimignano basiert auf der Vernaccia-Traube und gehört zur Weinlandschaft der Stadt. Vin Santo repräsentiert eine süße Weintradition, die aus regionalen Trauben hergestellt wird. Die Geschichte geht tiefer als moderne Labels. Etruskische Gemeinden bauten Reben an, und mittelalterliche Klöster und Kaufleute trugen dazu bei, die Weinproduktion voranzutreiben. Neuere Weine namens Super Tuscans entstanden außerhalb der älteren Klassifizierungsregeln, was zeigt, dass eine berühmte Region ihre Methoden immer noch ändern kann. Vergleichen Sie für eine nützliche Verkostung Weine mit verschiedenen Ortsnamen und fragen Sie, welche Trauben- und Produktionstraditionen hinter jedem liegen.