Por que ir
Biryani ao redor da Anawrahta Road, lanches do mercado e o corredor de alimentos perto da 19 th Street mostram diferentes partes da mistura de alimentos da cidade. Eles ajudam você a escolher uma refeição por bairro e tradição alimentar, mantendo uma caminhada mais ampla no centro da cidade ao alcance.
A história completa
As escolhas alimentares de Yangon refletem várias comunidades. Curries birmeses, biryani de influência indiana e pratos chineses fazem parte do quadro gastronômico da cidade. Se você tem tempo limitado, escolha uma tradição para explorar em vez de tentar fazer de cada refeição uma pesquisa. A Anawrahta Road é um ponto de orientação útil para biryani e lanches indianos no centro da cidade. Biryani combina arroz e carne em um prato com raízes além de Mianmar; versões vegetarianas também podem ser encontradas, mas verifique os ingredientes com o fornecedor. O 19 th corredor de comida da rua oferece outro tipo de passeio, com churrasco associado às ruas de Chinatown. Seus fornecedores atuais e o horário de funcionamento precisam ser verificados antes de você sair. Mercados como Theingyi Zay adicionam uma visão diurna do comércio de alimentos e lanches próximos. Ao escolher alimentos preparados, olhe para as condições de manuseio e cozimento à sua frente, especialmente se você tiver restrições alimentares. Use uma listagem atual ou recomendação local para um restaurante específico, já que os negócios individuais mudam.