Capitolo 1 / Kyoto
Mercato di Nishiki.
Inizia da Mercato di Nishiki. Lascia che un dettaglio guidi il prossimo filo.
Confrontalo con l’ultimo luogo. Che cosa cambia?
Passeggiate e facciate all’aperto. Gli ingressi negli edifici non sono inclusi.
La storia completa
Nishiki Market concentra la cultura alimentare di Kyoto in una via dello shopping coperta, dove i commercianti specializzati vendono ingredienti, cibi pronti e utensili utilizzati sia nelle famiglie locali che nelle cucine dei ristoranti.
Sfoglia la gamma di prodotti piuttosto che avvicinarti alla strada solo come uno snack crawl. Sottaceti, frutti di mare, verdure e attrezzature da cucina rivelano il vocabolario culinario di Kyoto, e l'impostazione coperta è un'utile sosta diurna. Le singole aziende stabiliscono i propri orari, quindi l'esperienza dipende da quali negozi sono aperti durante la tua visita.
- Sottaceti e cibi conservati di Kyoto
- Ingredienti specializzati e banchi di pesce
- Utensili da cucina e negozi legati al cibo
Mangia nello spazio designato del negozio piuttosto che camminare con il cibo.
Porta una borsa della spesa se hai intenzione di acquistare ingredienti confezionati.
Visita durante l'orario lavorativo diurno e verifica in anticipo qualsiasi commerciante in particolare.
Cosa ti attira adesso?
Un’altra porta in questa storia
